Постоянные читатели

четверг, 6 июня 2013 г.

Шарлотка)

Здравствуйте:)
А я сегодня к вам с пирогом)))


Рецепт самый обычный.
Моем яблоки, снимаем кожуру, режим на маленькие кубики.
Для теста: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, и сода на кончике чайной ложки гашеная уксусом. Мой секрет в том, что яйца я хорошенечко взбиваю, потом постепенно добавляю сахар, продолжая взбивать вилкой. Затем так же муку.  Тесто должно получиться как густая сметана. В форму, смазанную маслом, выкладываю яблоки и заливаю тестом.
Выпекаю 40 минут при 180 градусах)))

Пирог получается воздушный, легкий и вкусный)))

Комментариев нет:

Отправить комментарий