Шарлотка)

Здравствуйте:)
А я сегодня к вам с пирогом)))

Рецепт самый обычный.

Моем яблоки, снимаем кожуру, режим на маленькие кубики.

Для теста: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, и сода на кончике чайной ложки гашеная уксусом. Мой секрет в том, что яйца я хорошенечко взбиваю, потом постепенно добавляю сахар, продолжая взбивать вилкой. Затем так же муку.  Тесто должно получиться как густая сметана. В форму, смазанную маслом, выкладываю яблоки и заливаю тестом.

Выпекаю 40 минут при 180 градусах)))

Пирог получается воздушный, легкий и вкусный)))